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檢測(cè)糧油食品大米糧油食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)的主要內(nèi)容是針對(duì)食品中的基本知識(shí)和快速檢驗(yàn)方法的灌輸為主，主要是通過(guò)對(duì)大米中的新陳代謝和添加物質(zhì)的快速檢驗(yàn)、食品中重金屬的檢驗(yàn)和礦物質(zhì)、水分等的檢驗(yàn)技術(shù)，從而把控糧油...
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蜂蜜水分和酸度測(cè)試蜂蜜摻假事件是在日常生活中比較普遍的，市民經(jīng)常會(huì)買到假蜂蜜或者是含有水份的摻假產(chǎn)品，我們?nèi)粘５姆涿凼称窓z驗(yàn)員需要做到把關(guān)質(zhì)量是比較容易的，利用比較常用的方法就是水分失衡的方法實(shí)驗(yàn)，利...
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了解理化目的：樣品中存在許多對(duì)測(cè)定有干擾的組分，必須使用物理、化學(xué)或其他方法將被測(cè)組分提取出來(lái)，并采取適當(dāng)?shù)膬艋椒?，消除干擾組分的影響。一、樣品的濃縮目的：從樣品中萃取的分析物濃度如果在定量限之上，...
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有關(guān)HPLC系統(tǒng)一準(zhǔn)備工作首先，摘下色譜柱，用兩通或接頭取代色譜柱。在實(shí)行這一清洗步驟時(shí)，如果有可能選擇監(jiān)測(cè)的紫外波長(zhǎng)為：254nm。通過(guò)軟件或移去電纜的方式取消紫外檢測(cè)器的自動(dòng)回零功能。二具體步驟1...
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空白實(shí)驗(yàn)相關(guān)事項(xiàng)一、加標(biāo)回收率加標(biāo)回收率的測(cè)定可以反映測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確度。當(dāng)按照平行加標(biāo)進(jìn)行回收率測(cè)定時(shí)，所得結(jié)果既可以反映測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確度，也可以判斷其精密度。在實(shí)際測(cè)定過(guò)程中，有的將標(biāo)準(zhǔn)溶液加入到經(jīng)...
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對(duì)氣相色譜的認(rèn)識(shí)常用術(shù)語(yǔ)及基本概念解釋1、固定相和流動(dòng)相：一個(gè)體系中的某一均勻部分稱為相；在色譜分離過(guò)程中，固定不動(dòng)的一相稱為固定相；通過(guò)或沿著固定相移動(dòng)的流體稱為流動(dòng)相。2、色譜峰：物質(zhì)通過(guò)色譜柱進(jìn)...
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分光光度計(jì)測(cè)量誤差分光光度計(jì)是利用物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收進(jìn)行物質(zhì)的定性或定量分析的儀器，在各行各業(yè)得到了廣泛應(yīng)用，主要用于物質(zhì)純度檢查、定量分析、物質(zhì)結(jié)構(gòu)鑒別等。可測(cè)量結(jié)果總會(huì)出現(xiàn)可接受或不可接受的誤差...
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