α-淀粉酶(AMS)測試盒

（貨號:C016-1-1 淀粉一碘比色法）

一、測定原理:

α-淀-粉酶能水解淀粉生成葡萄糖、麥牙糖及糊精，在底物濃度已知并且過量的情況下，加入碘液與未水解的淀粉結(jié)合生成藍(lán)色復(fù)合物，根據(jù)藍(lán)色的深淺可推算出水解的淀粉量，從而計算出 AMS 的活力。

二、試劑組成與配制:(100 管/96 樣)

試劑一: 0.4mg/mL 底物緩沖液，60mLxl瓶，4℃冰箱可保存6 個月。

試劑二:0.lmol/L 碘貯備液，7mLxl 瓶，4℃避光可保存6 個月。

0.01mol/L 碘應(yīng)用液的配制: 按碘貯備液:雙蒸水=1: 9稀釋，現(xiàn)用現(xiàn)配，4℃避光保存。

五、注意事項:

1、按操作表做完后，空白管應(yīng)為藍(lán)棕色，測定管顏色稍淺:需注意測定管若為黃色，則該樣本濃度偏高，需加大樣本稀釋倍數(shù)后再測，否則計算結(jié)果偏低。

2、不同樣本o-淀-粉酶活力差異很大，食靡樣本差異(從幾十倍到幾千倍稀釋不等)，需要注意:大、小鼠血清需要稀釋 50-100 倍后測定。

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α-淀粉酶(AMS)測試盒