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脂肪酶（LPS）實(shí)驗(yàn)代測

　脂肪酶（Lipase，甘油酯水解酶）隸屬于羧基酯水解酶類，能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物（如霉菌、細(xì)菌等）組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、藥品、皮革、日用化工等方面。

測定原理：甘油三脂和水制成的乳膠，因其膠束對入射光的吸收及散射而具有乳濁性狀。膠束中的甘油三脂在脂肪酶的作用下發(fā)生水解，使膠束分裂，散射光或濁度因而減低，減低的速率與脂肪酶活力有關(guān)。
人體脂肪酶主要來源于胰腺。血清LPS得到增高常見于急性胰腺炎及胰腺癌，偶見于慢性胰腺炎。急性胰腺炎時血清淀粉酶增高時間較短，而血清LPS的升高可持續(xù)10-15天。腮腺炎時，LPS通常在正常范圍，因而LPS對急性胰腺炎的研究更具有特異性。脂肪酶基本組成單位僅為氨基酸，通常只有一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定于它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。脂肪酶是分解脂肪的酶，測定血清脂肪酶主要用于對急性胰腺炎的研究。甘油三脂和水制成的乳膠，因其膠束對入射光的吸收及散射而具有乳濁性狀。底物在脂肪酶作用下發(fā)生水解，使膠束分裂，散射光或濁度因而減低，減低的速率與脂及酶活力有關(guān)。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)如下：
1、快速簡便：速率法，20分鐘可完成20-40例樣本的測定。
2、取樣量微：取樣量僅為50l左右
3、穩(wěn)定性好：試劑盒2～8℃存放6個月有效。
4、再現(xiàn)性好：變異系數(shù)CV=1.7%。
5、回收試驗(yàn)： X =102%。
6、受外界影響因素小：干擾因素少，重復(fù)性強(qiáng)。
7、測試面廣：可測各種動物血清（漿）、組織等
 

所需儀器及自備試劑：
1、可見分光光度計（比色測定波長為420nm）
2、恒溫水浴箱或氣浴箱 （孵育溫度為37℃）
3、漩渦混勻器
4、微量移液器

樣本收集與前處理：
血清（漿）可直接測定。
動物組織樣本：可用生理鹽水按重量體積比制備成組織勻漿液，離心取上清測定。
具體的樣本前處理：參考我們隨貨發(fā)送的《實(shí)驗(yàn)方法學(xué)》以及試劑盒中詳細(xì)說明書。

操作流程：
1、按說明書操作取50l樣本加入底物緩沖液
2、420nm波長，1cm光徑測OD1
3、37℃水浴10分鐘后420nm波長，1cm光徑測OD2

脂肪酶（LPS）實(shí)驗(yàn)代測